По совету читательницы моих двух блогов, Лидии, перехожу с приготовления овощей в микроволновке на запекание в духовке. Так оно действительно полезнее, а что вкуснее - так без сомнений )))
Сегодня в магазин не успела, так что использую остатки овощей, к моему сожалению, ни спаржи, ни брокколи в морозилке не осталось.
Итак, на квадратный кусок фольги ложу кусочек рыбы хек, сверху насыпаю овощное ассорти замороженное, пару соцветий цветной капусты и зелень с зеленым луком.
Затем заворачиваю края и защипляю фольгу.
Ставлю в разогретую духовку и запекаю не больше 15 минут, кажется можно и 10...
Достала не сразу, была занята с сынулей, так что получилась не горячая рыбка, а теплая, но хоть так...
А вот она на тарелочке, посолить то забыла )))
Комментариев нет:
Отправить комментарий